Danas u trgovinama vidimo mnogo liofilizirane hrane, kao što su liofilizirano voće i voćni čajevi. Ovi proizvodi koriste tehnologiju liofilizacije za očuvanje i sušenje materijala. Prije proizvodnje, odgovarajuća istraživanja se obično provode u laboratorijama. Kao profesionalni proizvođač liofilizatora, BOTH je razvio različite modele koji se široko primjenjuju u mnogim istraživačkim područjima. Razumijevanje procesa sušenja, posebno kritične faze sekundarnog sušenja, ključno je za rad...zamrznuti sušilica.
U procesu liofilizacije, sekundarno sušenje slijedi fazu sublimacijskog sušenja. Nakon početne sublimacije, većina kristala leda je uklonjena, ali određena količina vlage ostaje u obliku kapilarne vode ili vezane vode unutar materijala. Cilj sekundarnog sušenja je dodatno smanjenje preostale vlage kako bi se postigla željena suhoća.
Sekundarni proces sušenja prvenstveno uključuje podizanje temperature materijala. Tokom ove faze, liofilizator postepeno povećava temperaturu police, omogućavajući vezanoj vodi ili drugim oblicima preostale vlage da dobiju dovoljno energije da se odvoje od površine ili unutrašnje strukture materijala, pretvarajući se u paru koja se zatim uklanja vakuumskom pumpom. Ovaj proces se odvija pri niskom pritisku i obično traje dok materijal ne dostigne specificiranu suhoću.
Da bi se osiguralo efikasno sekundarno sušenje, operateri trebaju obratiti pažnju na sljedeće tačke:
Kontrola temperature:Pravilno podesite i kontrolišite brzinu povećanja temperature police kako biste izbjegli brzo zagrijavanje koje bi moglo degradirati materijal ili oštetiti njegovu strukturu.
Podešavanje vakuuma:Održavajte odgovarajući nivo vakuuma kako biste osigurali brzo uklanjanje pare i spriječili njenu ponovnu kondenzaciju na materijalu.
Praćenje statusa materijala:Koristite online metode detekcije (kao što su praćenje otpornosti ili infracrveno snimanje) za praćenje promjena u materijalu u stvarnom vremenu i prilagođavanje parametara procesa u skladu s tim.
Procjena završetka:Koristite unaprijed postavljene indikatore krajnjih tačaka (kao što su otpornost materijala ili promjene težine) kako biste precizno utvrdili je li sušenje završeno.
Sekundarno sušenje je ključni dio procesa liofilizacije. Finom kontrolom ove faze može se poboljšati kvalitet konačnog proizvoda. Uz pomoć profesionalnih proizvođača opreme poput BOTH-a, preduzeća i istraživači ne samo da mogu ispuniti složene proizvodne zahtjeve, već i maksimizirati ekonomske koristi uz osiguranje kvaliteta proizvoda.
Prilikom razmatranja kupovine liofilizatora,OBAProizvodi BOTH su vrijedan izbor. Ističu se ne samo u hardveru već i u softverskim sistemima upravljanja. Serija liofilizatora BOTH koristi napredne PLC sisteme upravljanja, dopunjene korisnički prilagođenim interfejsima, čineći cijeli proces liofilizacije inteligentnijim i automatiziranijim. Osim toga, BOTH stavlja snažan naglasak na zaštitu okoliša, značajno smanjujući operativne troškove, a istovremeno pružajući isplative opcije koje zadovoljavaju raznolike potrebe korisnika.
Ako ste zainteresovani za našu mašinu za liofilizaciju ili imate bilo kakvih pitanja, slobodno nam se obratitekontaktirajte nasKao profesionalni proizvođač mašina za liofilizaciju, nudimo razne specifikacije, uključujući kućne, laboratorijske, pilot i proizvodne modele. Bez obzira da li vam je potrebna oprema za kućnu upotrebu ili veća industrijska oprema, možemo vam pružiti proizvode i usluge najvišeg kvaliteta.
Vrijeme objave: 28. oktobar 2024.
