sušilica za zamrzavanje za kućnu upotrebu

Bilo da imate dobar dan, loš dan ili odmor, postoji jedna ukusna poslastica koja će vam zasladiti dan: slatkiši.
Svi imamo svoje lične favorite i navikavamo se na njihov ukus i teksturu.Ali novi trend slatkiša nije baziran samo na našim omiljenim ukusima, već preoblikuje teksturu tako da se bukvalno tope u ustima.
Linda Douglas, proizvođač smrznutih bombona Sweet Magic, jedna je od onih koji se nadaju da će iskoristiti ovaj ukusni trend.
„Imam proizvodni prostor u svojoj kući posvećen sušenju zamrzavanjem“, kaže Douglas.“Provjeren je od strane Porcupine Health, baš kao i svaki proizvođač domaće hrane.”
Oprema koja se koristi za sušenje zamrzavanjem je skupa.Stoga je pažljivo provjerila cijeli proces prije ulaganja.
„Dugo sam radila na sušenju smrzavanjem jer sam željela sačuvati hranu“, rekla je.“Kada sam ovo vidio, shvatio sam da možete napraviti slatkiše.Pa kada sam ovo dobio, počeo sam da pravim slatkiše.
Ukus slatkiša se ne menja tokom obrade.Ako ništa drugo, ovo se poboljšava smanjenjem sadržaja vode.
„Stavio sam bombone na poslužavnik i stavio ih u auto“, kaže Douglas.“Postoje neke postavke koje morate promijeniti.Nakon nekoliko sati, bombon je spreman.Svaki slatkiš zahtijeva različitu količinu vremena.
„Imam 20 različitih ukusa liofiliziranog karamela u slanoj vodi“, kaže ona.“Imam Jolly Ranchers, Werthers, Milk Duds, Riesens, marshmallows – razne vrste sljeza – kolutove breskve, gumene crve, sve vrste fudgea, M&M's.Da, puno slatkiša.
Mnogo je ljudi koji prave ove slatke poslastice i dijele informacije o svojim slatkim kreacijama.
„Facebook ima lanac slatkiša osušenih smrzavanjem“, rekao je Douglas.„Tako da u osnovi znamo koji slatkiši rade, a koji ne.
"Možete koristiti sušenje zamrzavanjem da sačuvate sve vrste hrane", rekla je.“Možete kuhati meso, voće, povrće, gotovo sve.
“Nisam počela do novembra,” rekla je.„U avgustu sam dobio auto, u novembru sam počeo da pravim slatkiše, a onda sam počeo da idem na događaje.”
Učestvovala je na sajmu zanata u Porcupine Mall-u i nedavno je postavila štand na Southern Porcupine Winter Fiesti na Northern Collegeu.Planira da prisustvuje i drugim trgovinskim događajima.
Osim za posebne događaje, ljudi joj mogu poslati narudžbu i preuzeti je.Prihvata plaćanje u gotovini ili EFT.
„Mogu da dođem na ivičnjak“, objasnio je Douglas.“Mogu mi pisati i reći ću im kada dođu kod mene.
“Ako imaju narudžbu, obavezno upotrijebite tekstualne poruke da je odmah dobijem.Radim na Facebook poslovnoj stranici.”
Dok su smrznuti bomboni zabavni za ljude svih uzrasta, ona posebno uživa u gledanju djece kako eksperimentiraju s ovim novim poslasticama.
„Stavljam slatkiše tako da deca mogu da kupe torbe svojim džeparcem“, rekla je ona.
Za više informacija o Sweet Magic zamrznutim sušenim pastilama, kontaktirajte 705-288-9181 ili e-mail [email protected].Možete ih pronaći i na Facebooku.