Kako napraviti konzervirano cvijeće pomoću liofilizatora

Ⅰ. Proces proizvodnje konzerviranog cvijeća

1. Prethodna obrada:

Počnite odabirom zdravog svježeg cvijeća, poput ruža s otprilike 80% stopom cvjetanja. Cvjetovi trebaju biti pravilnog oblika, s debelim, živim laticama, jakim stabljikama i živim bojama. Prije zamrzavanja, provedite tretman zaštite boje potapanjem cvijeća u 10%-tnu otopinu vinske kiseline 10 minuta. Izvadite i lagano osušite tapkanjem, a zatim pripremite za prethodno zamrzavanje.

2. Prethodno zamrzavanje:

U početnoj fazi eksperimentiranja, slijedili smo smjernice za liofilizaciju, zahtijevajući da materijal bude temeljito zamrznut kako bi se osiguralo efikasno liofiliziranje. Općenito, predzamrzavanje traje oko četiri sata. U početku smo kompresor pustili da radi četiri sata, pri čemu je materijal dosegao temperaturu ispod -40°C, što je znatno ispod eutektičke temperature ruža.

U kasnijim ispitivanjima, prilagodili smo temperaturu na temperaturu neposredno ispod eutektičke temperature ruža za 5-10°C, a zatim je držali tamo 1-2 sata kako bi se materijal stvrdnuo prije početka procesa sušenja. Prethodno zamrzavanje treba održavati konačnu temperaturu 5-10°C ispod eutektičke temperature. Za određivanje eutektičke temperature, metode uključuju detekciju otpora, diferencijalnu skenirajuću kalorimetriju i mikroskopiju na niskim temperaturama. Koristili smo detekciju otpora.

Prilikom detekcije otpora, kada temperatura cvijeta padne na tačku smrzavanja, počinju se formirati kristali leda. Kako temperatura dalje pada, formira se još više kristala leda. Kada se sva vlaga u cvijetu smrzne, otpor se naglo povećava gotovo do beskonačnosti. Ova temperatura označava eutektičku tačku za ruže.

U eksperimentu, dvije bakrene elektrode su umetnute u latice ruže na istoj dubini i smještene u hladnu zamku liofilizatora. Otpor je počeo polako rasti, zatim brzo između -9°C i -14°C, dostižući gotovo beskonačnost. Dakle, eutektička temperatura za ruže je između -9°C i -14°C.

3. Sušenje:

Sublimacijsko sušenje je najduža faza procesa vakuumskog liofiliziranja. Uključuje istovremeni prijenos topline i mase. U ovom procesu, naša liofilizacija koristi višeslojni sistem grijaćih polica, pri čemu se toplina prenosi prvenstveno kondukcijom.

Nakon što se ruže potpuno zamrznu, uključite vakuum pumpu kako biste dostigli unaprijed postavljeni nivo vakuuma u komori za sušenje. Zatim aktivirajte funkciju grijanja kako biste započeli sušenje materijala. Nakon što je sušenje završeno, otvorite ispušni ventil, isključite vakuum pumpu i kompresor, izvadite osušeni proizvod i zatvorite ga radi konzerviranja.

Ⅱ. Metode pravljenja konzerviranog cvijeća

1. Metoda namakanja u hemijskom rastvoru:

Ovo uključuje korištenje tekućih sredstava za nadoknadu i zadržavanje vlage u cvijeću. Međutim, na visokim temperaturama može doći do curenja, pojave plijesni ili blijeđenja cvijeća.

2. Prirodna metoda sušenja na zraku:

Ovo uklanja vlagu cirkulacijom zraka, originalnom i jednostavnom metodom. Oduzima puno vremena i pogodno je za biljke s visokim udjelom vlakana, niskim sadržajem vode, malim cvjetovima i kratkim stabljikama.

3. Metoda vakuumskog liofiliziranja:

Ova metoda koristi liofilizator za zamrzavanje, a zatim sublimaciju vlage cvijeta u vakuumskom okruženju. Cvijeće tretirano ovom metodom zadržava svoj oblik i boju, lako se konzervira i može se rehidrirati uz očuvanje svojih prvobitnih biohemijskih svojstava.

Ⅲ. Karakteristike konzerviranog cvijeća

1. Napravljeno od pravog cvijeća, sigurno i netoksično:

Konzervirano cvijeće se pravi od prirodnog cvijeća korištenjem visokotehnoloških procesa, kombinirajući dugovječnost umjetnog cvijeća sa živopisnim, sigurnim kvalitetama pravog cvijeća. Za razliku od suhog cvijeća, konzervirano cvijeće zadržava prirodno tkivo biljke, sadržaj vode i boju.

2. Bogate boje, jedinstvene varijante:

Konzervirano cvijeće nudi širok spektar boja, uključujući nijanse koje se ne nalaze u prirodi. Popularne sorte uključuju plave ruže, kao i novo razvijene sorte poput ruža, hortenzija, kala, karanfila, orhideja, ljiljana i baby's breath.

3. Dugotrajna svježina:

Konzervirano cvijeće može trajati godinama, ostajući svježeg izgleda kroz sva godišnja doba. Trajanje konzerviranja varira ovisno o tehnici, pri čemu kineska tehnologija omogućava konzerviranje od 3-5 godina, a napredna globalna tehnologija omogućava do 10 godina.

4. Nije potrebno zalijevanje ili njega:

Konzervirano cvijeće je lako održavati, ne zahtijeva zalijevanje ili posebnu njegu.

5. Bez alergena, bez polena:

Ovo cvijeće ne sadrži polen, što ga čini pogodnim za osobe alergične na polen.

Ako ste zainteresovani za našeLiofilizatorili imate bilo kakvih pitanja, slobodnokontaktirajte nasKao profesionalni proizvođač liofilizatora, nudimo širok raspon specifikacija, uključujući kućne, laboratorijske, pilot i proizvodne modele. Bez obzira da li vam je potrebna kućna oprema ili velika industrijska oprema, možemo vam pružiti najkvalitetnije proizvode i usluge.