-
Rješenje ključa u ključu / Herb Active Extraction
(Na primjer: CAPSAIICIN & PAPRIKA CRVENA EKSKANCIJA PIGENTA)
Capsaicin, poznat i kao kapsicin, vrlo je proizvod koji se dodaje u vrijednosti izvlače se iz čili. To je izuzetno začinjen vanillyl alkaloid. Ima protuupalno i analgetičko, kardiovaskularno zaštitu, anti-rak i probavni zaštitu sistema i druge farmakološke efekte. Pored toga, uz prilagođavanje koncentracije bibera može se široko koristiti u prehrambenoj industriji, vojnom municiju, kontroli štetočina i drugim aspektima.
Capsicum crveni pigment, poznat i kao kapsicum crveni, kapsicum oleoresin, prirodni je agent za bojenje izdvojen iz kapsicuma. Glavne komponente za bojanje su CAPSICUM CRVENA i CAPSORUBIN, koji pripadaju karotenoidu, čineći 50% ~ 60% od ukupnog broja. Zbog svoje uljanosti, emulgacije i disperzibilnosti, otpornost na toplinu i otpornost na kiselinu, kapsicum crveni nanosi se na meso tretirano visokom temperaturom i ima dobar efekt bojanja.
