Tradicionalna vakuumska sušara sa zamrzavanjem – Ova vrsta mašine za sušenje zamrzavanjem nema funkciju prethodnog zamrzavanja, a ručni rad je potreban kada se materijal prebacuje u proces sušenja nakon prethodnog zamrzavanja; Pogodno za neke proizvode koji se lako zamrzavaju, kao što su voće, povrće, plodovi mora, cvijeće, meso, hrana za kućne ljubimce, kineske biljne kriške itd.